伝票の作成時、請求先として設定されている顧客の電話番号や携帯電話番号は伝票の一番下に印刷されます。
ちょうど入庫日や納車日が印刷されている位置です。

顧客の電話番号などが登録されていれば印刷対象になるのですが、印刷したくない場合。
マスタにて設定を変更することで印刷されなくなります。

メインメニュー　→　マスタ　→　【F11 会社情報】　→　会社情報設定　→　拠点を選択して【F8 修正】

会社情報の設定画面が表示されるので、画面右上にある【請求書印刷項目設定】を見ます。
設定の中に【請求先ＴＥＬ】と【請求先携帯電話】があるので、チェックを外してください。

【F10 保存】して【F12 終了】すれば、次回の印刷より、電話番号などが印刷されなくなります。